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Biocoop La Brède

Croc'monsieur

Croc'monsieur
Entrée
ingrédients pour 0 personne(s)

Pour 0 personne

200 grammes de Tofu
150 grammes de Emmental
50 grammes de Margarine
16 tranches de Pain

Saison :

Régime particulier: Végétarien ,

Préparation : 10 min

Cuisson : 5 min

La recette

  1. Couper le tofou fumé en fines tranches dans sa hauteur et sur toute la longueur.
  2. Tartiner de margarine les tranches de pain de mie. Sur la moitié d’entre elles, disposer une tranche de tofou fumé puis couvrir généreusement de fromage.
  3. Couvrir chaque croc des tranches de pain de mie restantes, face margarine sur le dessus.
  4. Saupoudrer de fromage et enfourner 10 min à 180°C (Th.6), jusqu’à ce que les croc-monsieur soient bien dorés.
  5. Une recette par Angélique Roussel (http://www.la-gourmandise-selon-angie.com) proposée par SOY https://www.soy.fr/
  6. Pour SOY, la fabrication de produits bio et végétaux rime avec respect de l’environnement.
  7. Ainsi, nous avons toujours favorisé une démarche locale pour l’élaboration de nos produits et l’approvisionnement de nos matières premières.
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