Nos actualités

Issus des pays du Sud ou "Origine France", les produits labellisés commerce équitable occupe une place de choix dans les rayons des magasins Biocoop. Des produits bio, de qualité, conçus dans le respect de l’environnement et garantissant une juste rémunération aux producteurs.

C'est avec le patron d'un restaurant végétarien basé en Dordogne que David Arsivaud a trouvé sa vocation professionnelle. La découverte de la fabrication artisanale du tofu est une véritable révélation pour ce jeune trentenaire girondin qui souhaite mettre toute son énergie dans une activité qui a du sens. Il découvre également que les plantations de soja, parfaitement adaptées au climat du Sud Ouest, sont souvent utilisées dans le cadre des rotations de culture car elles enrichissent les sols en azote. En effet, pour David, la proximité entre le producteur, le transformateur et le  « consom’acteur » est un cercle vertueux qui donne du sens aux initiatives locales en favorisant l’emploi sur le territoire...............
 

On nous dit que les consommateurs veulent manger de tout, toute l’année. Chez Biocoop, on préfère vous proposer des fruits et légumes bio seulement quand c’est la saison. Pour vous aider à consommer (plus) responsable, Biocoop vous invite à découvrir chaque mois, une nouvelle page de son calendrier de saisonnalité de fruits et légumes.

Manger moins de viande en diversifiant davantage ses sources de protéines, le flexitarisme est l’un des nouveaux sujets de prédilection de Biocoop, à l'honneur en magasins jusqu’au 30 mars. L’occasion de donner la parole à Julia, consommatrice bio, auteure du blog Les Cookines, et Mathieu Gaborit, responsable filière végétale chez Biocoop. Interview croisée.

Derrière cette petite poudre d'or, il y a des engagements, des valeurs, des femmes et des hommes

Les détachants superchimiques détachent superbien, c’est formidable ! Mais ils ont des alternatives, plus naturelles, plus douces pour le linge, la peau, l’environnement. On teste ?